Iespējams, labākie čebureki pilsētā.

397542_dscn9828
Pēdējā laikā ir kristalizējusies eleganta burziņa vieta mīļākajā Rīgas ielā – Tērbatas ielā. Posmā no Stabu līdz Bruņinieku. Septītā videne, vecā “Gauja” (padomju laiki, pirmie degvīna simti, reibums, cerības, un vēlme mainīt pasaules lietu kārtību …).

Frizētava “Bitīt matos”, kur dalību ņem mana elegantākā un pati apburošākā sieva pasaulē. Blakus jaunā vecā “Gauja”, “Pablo”, pāri ielai “Kaukāza Sēta” (Užavas – 1.15 Ls) un veikals “Krustpunkts”.
Lielākā daļa spraigās un emocionālās sarunas tiek izveiktas frizētavā un “Kaukāza Sētas” ielas beņķīšos.

Un pa vidu, arī starp citu garāmejot, lielisks 20 minūšu laika kavēklis – čebureks iekš Pablo.

Maiga mīkla, rūpīgi izcepta, kraukšķīga, nedaudz bagātināta ar kvalitatīvu olīveļļu, un izsmalcināta c/g un l/l gaļa savā sulā.

Piesēdi, uztin pakšķināmo, laiski pavēro garāmgājējus un pēc 10 minūtēm tavā priekšā lieliska uzkoda norasojušam schnapja graķītim.
Tajā brīdī, šķiet, pasaule gulstas zem tavām kājām. :)

Iesaku. Teju gardākā uzkoda pilsētā.

4 comments

  1. Pingback: Iespējams, labākie čebureki pilsētā. 2. | SVILPE burto …

Leave a Comment